PALETA IBERICA

Coscia intera di prosciutto crudo Serrano, prodotto tipico della gastronomia Spagnola.
Stupisci i tuoi invitati con questo eccellente prosciutto crudo, farai un figurono durante le feste natalizie.

PALETA IBERICA

Cerchi un alimento sano con un alto contenuto proteico e vitaminico? La Paleta Iberica è il prodotto che stai cercando. Presentiamo la Paleta iberica (50% di razza iberica) è il risultato della tradizione e della cultura di una popolazione che si è mantenuta in secoli di esperienza. La città di Jabugo si trova nella provincia di Huelva (Spagna), nell'incomparabile cornice del Parco Naturale della Sierra de Aracena y Picos de Aroche, dove predomina la foresta di prati di lecci, querce da sughero e querce. Il suo clima unico è ottimale per favorire il processo di stagionatura del prosciutto iberico. Quel clima particolare e irripetibile della Sierra de Huelva è essenziale per la Paleta iberica.

La Paleta iberica è un prodotto di grande prestigio internazionale e molto apprezzato come prodotto gastronomico e di gastronomia in tutto il mondo. Indubbiamente una vera delizia per il palato. Un prodotto tipico e indispensabile della gastronomia spagnola che fa parte della dieta mediterranea, lodato in tutto il mondo e caratterizzato da un'alimentazione equilibrata e sana.

Il suo consumo abituale offre molteplici benefici e favorisce la salute cardiovascolare, secondo numerosi studi. Inoltre, è molto versatile, poiché ci sono molteplici opzioni per prepararlo e servirlo in qualsiasi momento e luogo: a fette,a tochetti, in un panino, abbinato ad altri alimenti, per colazione, pranzo, merenda, eventi... La Paleta Iberica e' a basso contenuto di sale. E il tempo di stagionatura approssimativo per la Paleta iberica è compreso tra 24 e 30 mesi. E'disponibile anche la Paleta Iberica stagionata in cantina di circa 12 e 15 mesi.

Raccomandazioni: Mettere in un porta prosciutto per un taglio corretto e una volta tagliato, coprire l'area tagliata con una sottile fetta di grasso del prosciutto stesso. Ciò contribuirà a mantenerlo fresco più a lungo.

Caratteristiche:

- Presentazione (formato): pezzo intero
- Prodotto di alta qualità: qualità extra
- Imballaggio: imballato in sacchetto di plastica, fodera in cotone e cavo per appenderlo
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
- Sapore gradevole e intenso
- basso contenuto di sale
- con pochi carboidrati
- Fonte di acidi grassi insaturi